Кожна людина знає, що батьківщиною кави є Ефіопія. Колись давно один молодий пастух став помічати, що кози, які з'їдали ягоди і листя невідомого чагарника, ставали збудженими. Тому, він вирішив і сам спробувати ягоди, які надають силу і бадьорість.
Цим чудовим чагарником зацікавилися і ченці, які почали заварювати його ягоди та плоди, і в результаті чого отримали відвар, що мав тонізуючу властивість. Трохи пізніше хтось випадково кинув гілки у вогонь, після чого в золі були виявлені зерна коричневого кольору. Однак заварювати їх почали набагато пізніше. На сьогоднішній день кава є одним з найбільш популярних напоїв у світі. І, хоча деяким людям не рекомендується вживати каву, все ж більшій частині населення нашої планети цей ароматний напій приносить чимало користі.
В чому ж користь кави для здоров'я людини:
- За результатами досліджень, проведених в Італії, стає зрозуміло, що люди, які випивають щодня по дві-три чашки кави, хворіють на астму на двадцять п'ять відсотків рідше тих людей, які зовсім не вживають цей напій.
- Вчені Гарварду запевняють, що жінки, які випивають щодня пару кухлів кави, знижують ризик виникнення цукрового діабету, а також гіпертонії. Додаткові досліди, які проводилися в десяти країнах, показують, що чотири чашки напою, які випиваються щодня, захищають людину на двадцять п'ять відсотків від такої хвороби, як рак товстої кишки.
- Жінки, які вживають цей напій, що бадьорить, в шість разів менше схильні до розвитку депресій.
- У людей, що п'ють не менше трьох-чотирьох чашок кави щодня, знижується в чотири рази ризик появи в жовчному міхурі каменів.
- Три-чотири чашки напою в день знижують ймовірність виникнення цирозу печінки.
- Всі знають, що кава змінює колір зубної емалі, однак, кофеїн захищає людину від карієсу, так як вбиває бактерії, які викликають це захворювання.
- Кава допомагає людині зберігати в нормі вагу, а часом навіть сприяє втраті зайвих кілограмів. Кофеїн, що міститься в напої, стимулює в організмі обмін речовин, а значно зменшити всмоктування глюкози допомагає хлорогенова кислота, яка також входить до складу кави.
- Кожній людині відомо про ефект підвищення тонусу всього лише від однієї чашки смачної, міцної кави. Вона підвищує витривалість, зосередженість, а також викликає великий приплив енергії.
- У 2007 році проведені дослідження показали, що регулярне вживання кави помітно знижує виникнення подагри. При цьому такий позитивний ефект досягається при вживанні як звичайної кави, так і кави, що не містить в собі кофеїн.
Як бачите, кава виявляється дуже корисною, тому не бійтеся її споживати, але все ж таки не потрібно забувати, що зловживання, навіть таким корисним напоєм, може зашкодити Вашому здоров'ю.