Чай Те Гуань Інь - це найвідоміший і найпопулярніший улун, батьківщиною якого є південна частина китайської провінції Фуцзянь. На цій території він вирощувався ченцями за часів династії Тан. Це напівферментований крупнолистовий улун, який китайці відносять до бірюзових або ж синьо-зелених чайних сортів. Заварювати даний чай можна неодноразово.
Властивості Улун чаю Те Гуань Інь:
Аромат: п'янить чарівним квітковим ароматом з тонкими нотками бузку.
Настій: світло-зеленого кольору, з бірюзовим відтінком.
Смак: багатий, освіжаючий і трохи солодкуватий. З кожною наступною заваркою розкриваються нові нотки смаку, в якому можна вловити медові і фруктові аромати. Якщо чай перетримати, з'являється кислинка.
Ефект: тонізує, піднімає настрій.
Те Гуань Інь - еталонний улунський чай, класика даного виду, один з найвідоміших і вишуканих чаїв. Сировину для чаю Те Гуань Інь збирають тільки ручним способом 4-5 разів на рік, причому для виробництва потрібні більш зріле листя, яке увібрало в себе максимум корисних речовин. Після збору чайне листя злегка підсушується на сонці, а потім укладається в невеликі купи для прожарювання при високій температурі протягом декількох хвилин. Після цього на спеціальному обладнанні відбувається скручування листа з подальшим зав'ялюванням. На заключному етапі чай підсушують на слабкому вогні, просівають і фасують. У сухому вигляді улун Те Гуань Інь виглядає як безліч зелених кулястих грудочок. Скручене чайне листя при заварюванні розкривається і, набухаючи, збільшується в об'ємі.
Властивості Улун чаю Те Гуань Інь:
Аромат: п'янить чарівним квітковим ароматом з тонкими нотками бузку.
Настій: світло-зеленого кольору, з бірюзовим відтінком.
Смак: багатий, освіжаючий і трохи солодкуватий. З кожною наступною заваркою розкриваються нові нотки смаку, в якому можна вловити медові і фруктові аромати. Якщо чай перетримати, з'являється кислинка.
Ефект: тонізує, піднімає настрій.
Те Гуань Інь - еталонний улунський чай, класика даного виду, один з найвідоміших і вишуканих чаїв. Сировину для чаю Те Гуань Інь збирають тільки ручним способом 4-5 разів на рік, причому для виробництва потрібні більш зріле листя, яке увібрало в себе максимум корисних речовин. Після збору чайне листя злегка підсушується на сонці, а потім укладається в невеликі купи для прожарювання при високій температурі протягом декількох хвилин. Після цього на спеціальному обладнанні відбувається скручування листа з подальшим зав'ялюванням. На заключному етапі чай підсушують на слабкому вогні, просівають і фасують. У сухому вигляді улун Те Гуань Інь виглядає як безліч зелених кулястих грудочок. Скручене чайне листя при заварюванні розкривається і, набухаючи, збільшується в об'ємі.
У Китаї улун Те Гуань Інь називається ще “чаєм п'яти смаків”, так як розкриття його смаку відбувається поступово. Смакові якості напою розкриваються все більше з кожним новим заварюванням. Аромат чаю має легкий весняний, злегка п’янкий аромат. Містить в собі велику кількість вітамінів і мінералів.
Як заварювати Улун чай Те Гуань Інь?
Порція: Чайна ложка чаю на 150 мл води.
Час заварювання: 1-2 хвилини при температурі 85С.
Особливі умови: заварювати 2-10 разів.
Улун чай Те Гуань Інь упаковується в 100 гр упаковку з зіплоком і запаюванням, що допомагає зберегти всі смакові і ароматичні якості чаю. Замовлення на Оолонг чай Те Гуань Інь приймаємо щодня в нашому інтернет-магазині і відразу відправляємо Вам. Доставка по всій Україні.
Супутні товари (1)
{{comment.user_name}}