Напівферментований китайський чай оолонг - це високоякісне листя чаю улун з Фуджі. Спеціальний процес висушування чайного листя надає йому неперевершений смак і аромат настою.
Чай має прекрасні тонізуючі властивості і освіжаючий ефект.
При заварюванні аромат китайського улуна стає ще більш виразним і пряним. Після декількох заварювань додаються фруктові та вишневі відтінки. У смаку присутня в'язка терпкість і ягідна кислинка. Заварювати чай треба більш тривалий час, ніж звичайні чаї.
Спосіб заварювання:
Порція: 1-2 чайна ложка чаю на 150-200 мл води.
Час заварювання: Першу заварку зливаємо. Другу тримаємо протягом 30 секунд. Кожну наступну тримаємо на 10 секунд довше попередньої. Температура води 95С.
Особливі умови: заварювати 5-7 разів.
{{comment.user_name}}