Да Хун Пао - это ценнейший улунский чай, родиной которого являются горы Уи Шань. Растет он на утесах, на вулканической минеральной почве. К сожалению, этих чайных кустов с каждым годом остается все меньше.
Свойства Улун чай Да Хун Пао:
Аромат: стойкий, богатый аромат с оттенком жареных орехов, смешанный с пряностями и приятной дымной ноткой.
Свойства Улун чай Да Хун Пао:
Аромат: стойкий, богатый аромат с оттенком жареных орехов, смешанный с пряностями и приятной дымной ноткой.
Настой: золотисто-янтарного цвета, более крепкий чай имеет приятный оранжевый цвет.
Вкус: насыщенный, терпкий, приобретая фруктовую сладость с каждой последующей заваркой.
Эффект: тонизирует, избавляет от тревожности и повышает спокойствие.
Для сырья собирается веточка с несколькими листьями (не более четырёх). Листья сначала сохнут в помещении или иногда на открытом воздухе, чтобы ускорить процесс сушки, после чего выполняется протряхивание. В результате протряхивания окисление листа в повреждённых участках протекает интенсивнее. Чтобы остановить процесс окисления чайный лист обжигают. Этот чай является полу-ферментированным, достигает лишь 40% окисления. На конечном этапе листья скручивают и несколько раз подогревают. Высококачественный Да Хун Пао, отвечающий всем вкусовым и ароматическим характеристикам. Менее килограмма чая собирают каждый год с этих оригинальных чайных кустов, поэтому при покупке чая не удивляйтесь его цене, так как это довольно дорого!
Чай Да Хун Пао хорошо согревает, расслабляет, одновременно с этим еще и насыщает положительной энергией организм человека, увеличивая его трудоспособность. Очищает сосуды и улучшает работу пищеварительной системы, кровеносной системы и легких.
Чай Да Хун Пао хорошо согревает, расслабляет, одновременно с этим еще и насыщает положительной энергией организм человека, увеличивая его трудоспособность. Очищает сосуды и улучшает работу пищеварительной системы, кровеносной системы и легких.
После настаивания становится темного цвета, с оранжево-красным оттенком. Поначалу имеет несколько терпкий вкус, позже отдает чуть сладкими нотками фруктов.
Как заваривать Оолонг чай Да Хун Пао?
Порция: Чайная ложка чая на 150 мл воды.
Время заваривания: 1-2 минуты при температуре 85С.
Особые условия: заваривать 2-7 раз.
Улун чай Да Хун Пао упаковывается в 100 гр упаковку с зиплоком и запайкой, что помогает сохранить все вкусовые и ароматические качества чая. Заказ на Оолонг чай Да Хун Пао принимаем ежедневно в нашем интернет-магазине и сразу отправляем Вам. Доставка по всей Украине.
Сопутствующие товары (1)
{{comment.user_name}}